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Check out this super awesome fall recipe that will leave you full and satisfied!
Ingredients
1 lb lean pork loin
1 cup beef broth
1/2 tbs. olive oil
1/2 yellow onion sliced
8 oz sweet mini peppers sliced
2 sweet potato medium
4 grape tomatoes diced
1 tbs. chopped red onion
1/2 hass avocado small
Cooking Instructions
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